在私廚吃日本料理 就是爽
絕對值得再訪的大推
不知道阿鵬師如何在一個小廚房變出這麼多精彩的料理
每一道有美感、有美味、有美酒
一天只接受一組人訂位（中午1組/晚餐1組）
卡位真的非常需要運氣
食材的採用，都是當令精選
鮮筍、海膽 都是如如的最愛
同時，阿鵬師的料理都盡可能的以原味表現，不放過多的化學調味，美食還能安心健康，真令人愉悅
這時，想起最後的釜飯，大家搶食真的太有趣，佐配的味增湯，最後一碗還要用禮讓的方式才能喝到😆，看得出來大家有多喜愛
說到味增湯，阿鵬師還將甜蝦頭烤過再入湯燉煮，難怪鮮味十足，再放入松茸後，質感都爆表
13人喝掉2香/3白/5紅/1威
這樣強悍的酒力，絕對不能讓別人發現，沒有其他桌次，只有自己包場的感覺
甚好
21料理所
地址： 台北市四維路52巷22號
電話：02-2703-3791
營業時間：
12:00～14:30
18:00～21:30
每週一公休
#私廚料理 #日本料理 #好食 #好地方#好氣氛# @ 21料理所—新址
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